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本文摘要：广州部分餐馆断货炎炎夏日，白酒正值淡季，却步入了新一轮的涨价。
广州部分餐馆断货炎炎夏日，白酒正值淡季，却步入了新一轮的涨价。记者近日探访市场找到，茅台的终端价格早已相似900元，而二线白酒泰山特曲每瓶也微涨数元。有经销商回应，这有可能是企业为下半年的中秋旺季提早做到铺垫。
实质上，茅台在今年元旦才刚展开了一轮价格调整，在2月份的春节旺季，不少终端53度飞天茅台的价格都早已突破千元，春节之后渐渐回升到 800元左右。有经销商告诉他记者，作为一线名优白酒，茅台向来都是抢手货，即使酒厂不宣告涨价，终端也不会根据市场供需调整价格，甚至有所不同渠道价格差距也较为大。记者探访终端市场找到，好又多龙口西店标价898元，而在一些烟酒专卖店，则保持在800元-860元的价位，与好又多相差近百元。
而在距离几百米的百佳和华润万家皆已断货，其中百佳酒类促销员回应茅台在前一天刚断货，虽然供应商早已补货，但目前不告诉何时才有货。华润万家则在一周前早已断货，且不确切何时才有货。问到涨价的原因，有烟酒专卖店负责人回应因上半年的西南大旱致原料价格上涨。
“原料成本在白酒产品中所占到比例较小。”有白酒营销专家回应，大多数涨价都是企业的营销策略，以贵州茅台为事例，其发布的去年毛利率超过了难以置信的90.17%，五粮液去年毛利率也多达65%，原材料所占到比例十分受限。
该专家回应，价格策略对白酒企业至关重要。今年1月，洋河宣告下调旗下明星产品“蓝色经典”出厂价，幅度在10～20元，调价后的“蓝色经典” 维持了高快速增长，最近两年洋河市场年均增长速度超过100%。洋河酒厂股份有限公司市场总监朱伟对北京晨报记者回应，中高档白酒对于原材料成本上升并不脆弱，否涨价将视市场情况而以定。
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